איך לשדרג את האירוע עם דוכני מזון בקונספט מיוחד

אירועים בימינו הם הרבה מעבר לאוכל ושתייה – הם חוויה שלמה. אחד הטרנדים החמים והאהובים ביותר בשנים האחרונות הוא שילוב דוכני מזון בקונספטים מיוחדים. דוכני מזון מעוצבים וממותגים יכולים להכניס צבע, חוויה וטעם ייחודי לאירוע, ולעשות את ההבדל בין אירוע שגרתי לבין חגיגה שכולם יזכרו

התאמת דוכן המזון לסגנון ולנושא האירוע

השלב הראשון בבחירת דוכני מזון הוא התאמה לסגנון הכללי של האירוע:

אירוע באווירה של קיץ?  
דוכני קוקטיילים, שייקים, פירות אקזוטיים וגלידות יתאימו בול.

חתונה כפרית?
 דוכני אסאדו, טאבון פיצות ודוכן בירה מהחבית ישדרגו את האווירה.

אירוע קונספט רטרו?  
דוכן נקניקיות אמריקאיות, המבורגרים קלאסיים ודוכן דונאטס ייצרו חוויית נוסטלגיה כיפית.

דוכנים בבישול פרונטלי – מופע קולינרי לאורחים

אם אתם רוצים לשדרג את החוויה הקולינרית, שלבו דוכני שף המכינים את האוכל מול האורחים. הנה כמה דוגמאות שיעשו את האירוע!

• דוכן סושי גלגול במקום
• דוכן פסטות טריות ברטבים שונים
• עמדת אסאדו ובשרים צלויים
• בר קרפים עם מילויים לפי הזמנה
• כריכי גבינות מיוחדים
• דוכן תאילנדי עם מוקפצים

מיתוג ועיצוב הדוכנים

לעיצוב הדוכן יש משמעות רבה ולכן מומלץ להקדיש מחשבה גם לעיצוב הדוכן:

• מיתוג בהתאמה אישית עם שם האירוע או הלוגו
• בחירת צבעים שמתכתבים עם הקונספט הכללי
• שימוש בריהוט כפרי, מודרני או רטרו בהתאם לאווירה
• שילוב אלמנטים טבעיים כמו פרחים, עץ או בדים צבעוניים

כמה מחשבות על למה דוכני מזון בקונספט מיוחד הם השקעה משתלמת

• דוכנים בקונספט יוצרים חוויה רגשית – אוכל מרגש זכור יותר.
• דוכני קונספט מספקים בידור ואטרקציה – לא רק אכילה, אלא גם חוויה ויזואלית.
• דוכני קונספט מאפשרים גמישות – כל אורח בוחר לעצמו מה ומתי לאכול.
• דוכני קונספט מאפיינים את האירוע!